Benefits of date palm : रमजान में खजूर खाने के फायदे रमजान के पवित्र महीने में इस्लाम को मानने वाले लोग 30 दिन तक रोजा रखते हैं और अल्लाह की इबादत(Ibadat) करते हैं. रमजान में मुसलमान खास खाना खाकर अपना रोजा खोलते हैं
दुनियाभर में रमजान के महीने की शुरुआत हो चुकी है. रमजान के इस पवित्र महीने में इस्लाम को मानने वाले लोग 30 दिनों तक रोजा रखते हैं और अल्लाह की इबादत करते हैं। रमजान के दौरान मुसलमान(Muslim) विशेष खाद्य पदार्थ खाकर अपना उपवास तोड़ते हैं।
जी हां, और ये खास खाना है खजूर। खजूर कैलोरी, आयरन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कॉपर से भरपूर होता है। जिससे शरीर को ताकत मिलती है और कमजोरी(weakness) जैसे लक्षण दूर हो जाते हैं।
Benefits of date palm : खजूर खाने से व्रत क्यों टूट जाता है?
मुसलमान सूर्यास्त के बाद इफ्तार के दौरान खजूर खाकर रोजा खोलते हैं। खजूर को इस्लाम के आखिरी पैगंबर हजरत मुहम्मद का पसंदीदा(Favorite) फल माना जाता है। वह भी खजूर खाकर अपना व्रत खोलते थे।
जिसके बाद से मुस्लिम लोग आज भी इस प्रथा का पालन कर रहे हैं। खजूर खाकर व्रत तोड़ने के पीछे केवल धार्मिक कारण ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य कारण भी होते हैं। आइए जानें कि उपवास(Fasting )के दौरान खजूर खाने के क्या स्वास्थ्य लाभ हैं और कितनी मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए।
Benefits of date palm : कैसे करें ताजे खजूर की पहचान?
फ्रेश डेट की पहचान करने का सबसे अच्छा तरीका त्वचा को देखना है। याद रखें, ताज़े खजूर का छिलका बहुत ताज़ा दिखता है। लेकिन जब यह सूखने लगता है तो ऊपर की परत झुर्रीदार होने लगती है। ताजे खजूर की तुलना में सूखे खजूर में चीनी की मात्रा अधिक होती है। जिससे कई लोगों को नुकसान(damage) हो सकता है।
Benefits of date palm : कितनी मात्रा में खजूर खाना चाहिए?
शुरुआत में आप 2 खजूर खा सकते हैं। अगर आप वजन बढ़ाना(Increase) चाहते हैं और पाचन अच्छा रखना चाहते हैं, तो आप प्रतिदिन 4 खजूर खा सकते हैं।
Benefits of date palm : भीगे हुए खजूर क्यों खाते हैं?
भीगे हुए खजूर खाने से उनमें मौजूद टैनिन/फाइटिक एसिड निकल जाते हैं, जिससे शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित (absorbed)करने में आसानी होती है।
Benefits of date palm : खजूर खाने के फायदे-
अच्छा पाचन
खजूर के नियमित सेवन से पाचन तंत्र की समस्याएं(Issues) दूर होती हैं। खजूर में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करता है और कब्ज से राहत दिलाता है।
Benefits of date palm : मानसिक स्वास्थ्य के लिए-
खजूर को दिमागी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद (advantageous)माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन बी और कोलीन याददाश्त और सीखने की क्षमता में सुधार करता है।
Benefits of date palm : ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखें
चूँकि खजूर का ग्लाइसेमिक(glycemic) इंडेक्स कम होता है, इसलिए ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
Benefits of date palm : भार बढ़ना
रात को दूध के साथ खजूर खाने से स्वास्थ्य लाभ होता है। हाल ही में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि खजूर खाने से व्यक्ति का वजन तेजी से बढ़ता है। ऐसे में अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो खजूर (Date)खाना शुरू कर दें।
Benefits of date palm : बालों की सेहत का रखें ख्याल-
खजूर में मौजूद आयरन बालों(Hairy) की ग्रोथ के लिए अच्छा माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन ई भी चेहरे की चमक बनाए रखने में मदद करता है।
