Weight Loss : बीमायों से दूर रहकर अगर आप स्लिम फिट (figure)चाहती हैं तो आपको अपनी डाइट में हेल्दी फूड्स को शामिल करना चाहिए। खासकर यदि आप वजन घटाने के मिशन पर हैं। वजन घटाने के लिए हमेशा फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है।
अक्सर लोग रात के खाने में सलाद को इसलिए शामिल करते हैं क्योंकि यह पचने में आसान होता है और पेट भी भारी नहीं लगता। लेकिन अगर आप डिनर, लंच या ब्रेकफास्ट(Breakfast) में सलाद को अपनी डाइट का हिस्सा बना रहे हैं तो इन बातों का ध्यान रखना जरूरी है। ताकि आपको सलाद से सभी जरूरी पोषक तत्व मिलें।
Weight Loss : हेल्दी सलाद बनाते समय इन बातों का ध्यान रखें
यदि आपके दैनिक आहार में सलाद शामिल है तो मौसमी सब्जियां खाएं।
Weight Loss : सलाद में फैंसी और महंगी सब्जियां या फल जोड़ने के बजाय था में स्थानीय फल और (vegetables)लें। वे न केवल जैविक होंगे बल्कि मौसमी होने के कारण फायदेमंद भी होंगे।
ऐसी किसी भी सब्जी या फल से परहेज करें जिससे पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।
Weight Loss : सब्जियों की खेती उर्वरकों और कीटनाशकों(insecticides) के साथ की जाती है। जिससे उस पर कुछ सामग्री रह जाती है। जब आप कच्चा सलाद खाने जा रहे हों तो उसे पानी से अच्छी तरह धोकर काट लें।
सलाद की प्लेट में हमेशा रंगीन सब्जियां रखनी चाहिए। ताकि आपको जरूरी पोषक तत्व मिल सकें।
Weight Loss : साधारण समुद्री सब्जियों से बने इन सलाद को अपनी वेट लॉस डाइट में शामिल करें।
Weight Loss : क्विनोआ सलाद
क्विनोआ सलाद स्वादिष्ट होता है और इसे केवल साधारण सब्जियों का उपयोग करके बनाया जा सकता है। उबले हुए क्विनोआ में बारीक कटे हुए टमाटर, लाल शिमला मिर्च, प्याज़(onion) डालकर एक नॉन स्टिक पैन में हल्का सा भून लें। फिर इस सलाद में खीरा, नींबू का रस मिलाएं। इसे स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मनचाही सलाद ड्रेसिंग के साथ खाएं।
Weight Loss : खीरे का सलाद
खीरे का सलाद काफी आम है। गर्मियों में इसे खाने से न सिर्फ आपका वजन कम होगा बल्कि डिहाइड्रेशन(dehydration) से भी बचाव होगा। प्याज और टमाटर को बारीक कटे हुए खीरे के साथ मिला लें। पत्ता गोभी और शिमला मिर्च को भी काट लें। इसमें नमक और नींबू का रस मिलाकर सेवन करें।
Weight Loss : राजमा सलाद
पके हुए राजमा या सफेद छोले लें। खीरा, प्याज, टमाटर, पत्तागोभी को अच्छे से काट लीजिए. इसमें नींबू का रस, नमक, काली मिर्च पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। यह प्रोटीन(protein) युक्त सलाद वजन कम क
रने वाले लंच या डिनर के लिए एकदम सही है।
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