Benefits milk stale bread : हड्डियों को मजबूत रखने के लिए दूध पिएं। अनाज से पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए हम मल्टीग्रेन(multigrain) या गेहूं के आटे की रोटी खाते हैं। वैसे तो आप दूध और ब्रेड अलग-अलग खाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी दूध (milk)में बासी रोटी खाई है?
Benefits milk stale bread : नहीं तो अब आपको खाना चाहिए। बासी रोटी को ठंडे दूध के साथ खाना विशेष लाभकारी होता है। गेहूं से बनी रोटी फाइबर में उच्च और सोडियम में कम होती है, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ जो पाचन को स्वस्थ रखता है। बासी रोटी को दूध में मिलाकर पीने से कई फायदे होते हैं.
Benefits milk stale bread : बासी रोटी को ठंडे दूध में मिलाकर पीने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए यह फायदेमंद हो सकता है। एक कटोरी ठंडा दूध लें और उसमें एक या दो ब्रेड के टुकड़े डुबोकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
आप इसे नाश्ते में या रात को खाएं। रात को खाने से सुबह पेट साफ होगा, क्योंकि गेहूं की रोटी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. इसलिए अगर आप अपने ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो दूध और ब्रेड का सेवन कर सकते हैं। इससे हड्डियां भी मजबूत होंगी, क्योंकि दूध में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है.
Benefits milk stale bread : अगर आप वजन कम करने के लिए वेट लॉस डाइट फॉलो कर रहे हैं तो अपने डाइट प्लान में ब्रेड और दूध को भी शामिल कर सकते हैं। चूंकि गेहूं की रोटी फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इस फूड कॉम्बिनेशन में मेटाबॉलिज्म बढ़ाने की क्षमता होती है। यह खाना जल्दी पचाता है। इससे भूख नहीं लगती और वजन नियंत्रित रहता है।
ठंडे दूध में ब्रेड मिलाकर खाने से शरीर का तापमान भी नियंत्रित रहता है। आमतौर पर शरीर का तापमान 37 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, अगर यह इससे ऊपर चला गया तो कई महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंच सकता है।
जिन लोगों को पेट से संबंधित समस्याएं जैसे पेट दर्द, अपच, गैस, कब्ज, पेट फूलना आदि है उन्हें भी दूध और ब्रेड का सेवन करना चाहिए। बासी रोटी को ठंडे दूध में रखकर रात को सोने से पहले खाने से ये सभी समस्याएं दूर हो जाती हैं। चूंकि इसमें ढेर सारा फाइबर होता है, इसलिए यह कब्ज की समस्या को दूर कर सकता है।
Benefits milk stale bread : अगर आपको हमेशा थकान और कमजोरी महसूस होती है तो रात को दूध और रोटी का सेवन करें। दूध में रोटी मिलाकर खाने से कई पोषक तत्व मिलेंगे, जिससे शरीर को फायदा होगा। सहनशक्ति और पराक्रम की कमी महसूस नहीं होगी। रोटी और दूध खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है।
